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J M Gobillard Brut Blanc de Noirs

41,14€

Disponibilidad: 6 disponibles

Champagne brut potente, vinoso, con una gran estructura que lo convierten en un gran aliado de los fogones. Con carnes es extraordinario. Un blanco que se elabora con uvas tintas y que procura grandes momentos.

Ficha
Técnica

Tipo

Espumoso

Denominación

Champagne

Bodega

JM. Gobillard

Añada

Sin informacion

Grado de alcohol

12,5º

Website

http://www.champagne-gobillard.com/

Varietal

Pinot noir, Meunier

Región

Champagne

Notas
de cata

Vista

Color dorado claro.

Temperatura de servicio

Entre 6 y 8 ºC.

Nariz

Aromas profundos.

Maridaje

Se adapta muy a ternera, carnes rojas en general, cordero y aves.

Boca

Buena estructura y profundidad con paso muy vínico. Finas burbujas y encantadoras

Viñedo
y elaboración

Elaboración

Se elabora como un vino blanco partiendo de uvas tintas. Su contenido en azúcar es de 7 gramos por litro.

Crianza

Elaboración tradicional siguiendo el método 'champenoise'.

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