Finca Río Negro

15,58

Agotado

Características de la añada
Año seco y caluroso desde la primavera y en el verano, pero con un alto contraste
térmico noche-día. Durante el mes de septiembre las temperaturas se moderaron
alcanzando valores normales en la época, provocando una buena y pausada
maduración y llevando la vendimia a periodos habituales, del 4 al 20 de Octubre.
Pluviometría: 470 mm.

Características de los viñedos
22 hectáreas de viñedo propio en espaldera, Cordón Royat simple.
Edades del viñedo entre 1999 y 2005.
Rendimientos por Ha. < 5.000 kgs.
Vendimia manual en cajas de 50 litros, aproximadamente 18 kgs.
Suelos franco-arcillosos, canto rodado, pH ácido y pobre en nutrientes.

Ficha
Técnica

Tipo

Sin información

Denominación

Sin información

Bodega

Finca Río Negro

Añada

Sin información

Grado de alcohol

14,2%

Website

Varietal

Tempranillo 63 %, Cabernet Sauvignon 18% , Syrah 11%, Merlot 8%

Región

Sin información

Notas
de cata

Vista

Limpio y brillante, rojo cereza con ribetes violáceos, con alta intensidad de color.

Temperatura de servicio

Sin información

Nariz

Aroma intenso, profundo y complejo con predominio de frutas de tipo zarzamora, bien engarzadas con las notas propias de los distintos tipos de roble. Recuerdos minerales y balsámicos.

Maridaje

Sin información

Boca

Potente a la par que elegante, con cuerpo, fresco, muy persistente.

Viñedo
y elaboración

Elaboración

Maceración 15 días; Ta fermentación 23oC. Realización de FML.

Crianza

Crianza: 12 meses en barrica de roble francés allier (65%) y americana (35%), tostado medio en ambos.

Ir arriba

¡Regalo de bienvenida!

Registrate ahora y recibirás 10 € de descuento en tu primera compra. Como estamos muy contentos de tenerte aquí te regalamos un Cava Artesanal en compras superiores a 30 €

¡Regístrate!