Borgo Imperiale - Franciacorta Satén (Italia)

Según una leyenda histórica, parece que el nombre de esta área se debe a Carlomagno que, después de haber descendido a estos territorios para luchar contra los lombardos, estaba tan fascinado por esos lugares que le recordaron a su tierra natal para apodarlos «la pequeña Francia». En realidad, el nombre Franciacorta deriva de «Franzacurta», que a su vez proviene del latín «francae curtae» en el sentido de cortes monásticas que estaban exentas de los tributos episcopales. Es en estas propiedades pertenecientes al clero que la viticultura se desarrolló en el siglo XV y de fuentes históricas documentadas sabemos que ya en el siglo XVI los procesos de fermentación en botella eran conocidos por la producción de vinos espumosos.