Borgo Imperiale - Franciacorta Satén (Italia)

35,28

Agotado

Según una leyenda histórica, parece que el nombre de esta área se debe a Carlomagno que, después de haber descendido a estos territorios para luchar contra los lombardos, estaba tan fascinado por esos lugares que le recordaron a su tierra natal para apodarlos «la pequeña Francia». En realidad, el nombre Franciacorta deriva de «Franzacurta», que a su vez proviene del latín «francae curtae» en el sentido de cortes monásticas que estaban exentas de los tributos episcopales. Es en estas propiedades pertenecientes al clero que la viticultura se desarrolló en el siglo XV y de fuentes históricas documentadas sabemos que ya en el siglo XVI los procesos de fermentación en botella eran conocidos por la producción de vinos espumosos.

Ficha
Técnica

Tipo

Espumoso

Denominación

Lombardia

Bodega

Borgo Imperiale

Añada

No disponible

Grado de alcohol

12%

Website

Varietal

Chardonnay

Región

Lombardía, Franciacorta, Italia

Notas
de cata

Vista

Cristalino y dorado con burbujas de tamaño medio

Temperatura de servicio

Recomendado para servir de 8 a 10 º

Nariz

Delicadas notas frutales de manzana dorada y plátano y toques fragantes de corteza de pan

Maridaje

Cualquier tipo de plato desde aperitivo hasta postres

Boca

Refinado y elegante, con acidez equilibrada y un final persistente

Viñedo
y elaboración

Elaboración

Sin información

Crianza

Sin Información

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