Bodegas Gancedo Capricho Godello 2019

12,25

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Gancedo Capricho Godello 2019. Viñedo de Doña blanca en vaso según un marco de plantación de 3.800 plantas/ha y Godello plantado en espaldera según un marco de 3.000 plantas/ha. La viticultura es tradicional y la producción es de 1-2 kg/cepa. La elaboración se realiza en depósitos de acero inoxidable.

Ficha
Técnica

Tipo

Blanco

Denominación

Bierzo

Bodega

Gancedo

Añada

2019

Grado de alcohol

13,5º

Website

Varietal

Doña blanca y Godello

Región

Bierzo, España

Notas
de cata

Vista

Color amarillo brillante.

Temperatura de servicio

Servir fresco, entre 12º y 14ºC.

Nariz

Nariz compleja: pera, melocotón, manzana, cítricos, flores blancas

Maridaje

Sin información

Boca

En boca tiene muy buen equilibrio entre acidez y alcohol, denso, sabroso y persistente...algo diferente.

Viñedo
y elaboración

Elaboración

Viñedo de Doña blanca en vaso según un marco de plantación de 3.800 plantas/ha y Godello plantado en espaldera según un marco de 3.000 plantas/ha. La viticultura es tradicional y la producción es de 1-2 kg/cepa.

Crianza

La elaboración se realiza en depósitos de acero inoxidable.

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