Bodegas Antonio Alcaraz Les Fonts D’Algar 2016

39,26€

Disponibilidad: 29 disponibles

Antonio Alcaraz Les Fonts D’Algar 2016. Vino 100% Tempranillo, crianza de 26 meses en barricas nuevas de roble francés, con un afinamiento en botella mínimo de 18 meses. Color rojo picota con ribete cereza, lágrima abundante al agitar la copa, poniendo en evidencia su grado alcohólico. En nariz profundo y complejo aromáticamente, destacando la fruta Tropical, para dar paso a aromas que recuerdan a crema de café. En boca se presenta fresco y potente, destacando su equilibrio gustativo con un final largo y persistente.

Ficha
Técnica

Tipo

Tinto

Denominación

Rioja

Bodega

Antonio Alcaraz

Añada

2016

Grado de alcohol

14º

Website

https://bodegasantonioalcaraz.com/

Varietal

100% Tempranillo.

Región

Sierra de Cantabria

Notas
de cata

Vista

Color rojo picota con ribete cereza, lágrima abundante al agitar la copa, poniendo en evidencia su grado alcohólico

Temperatura de servicio

Consumir a una temperatura de 18ºC.

Nariz

Profundo y complejo aromáticamente, destacando la fruta Tropical, para dar paso a aromas que recuerdan a crema de café.

Maridaje

Se adapta muy a ternera, carnes rojas en general, cordero y aves.

Boca

Se presenta fresco y potente, destacando su equilibrio gustativo con un final largo y persistente.

Viñedo
y elaboración

Elaboración

Despalillado, macerado en frío durante 4 días, fermentación controlada y posterior maceración durante 8 días con control térmico limitado a 28ºC.

Crianza

18 meses en barricas nuevas de roble francés.

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Tipo de vino

Bodega

Por precio