Un vino rosad joven. En vista de color rosa salmón. En nariz muy fresco con recuerdo a fruta ácida. En boca entrada muy alegre debido a su juventud, con tonos cítricos y una acidez persistente pero muy agradable.
Ficha Técnica
Tipo
Rosado
Denominación
Rioja
Bodega
Antonio Alcaraz
Añada
Grado de alcohol
12,5º
Website
Varietal
Viura 75% y 25% Tempranillo.
Región
Sierra de Cantabria
Notas
de cata
Vista
Color rosa salmón.
Temperatura de servicio
Consumir a una temperatura de 8-10ºC.
Nariz
Muy fresco con recuerdo a fruta ácida
Maridaje
Perfecto para acompañar aperitivos
Boca
Entrada muy alegre debido a su juventud, con tonos cítricos y una acidez persistente pero muy agradable.
Viñedo
y elaboración
Elaboración
Despalillado y elaborado por el método del sangrado habiendo fermentado durante 21 días a temperatura controlada de 15-16ºC.