Bodegas Antonio Alcaraz Altea crianza tinto 2016

18,19

Disponibilidad: 35 disponibles

Antonio Alcaraz Altea crianza tinto 2016. Crianza de 15 meses en barricas nuevas de roble francés y americano. De color rojo picota con ligeros matices de violeta. En nariz recuerdos a fruta roja como la frambuesa y grosella roja. A la vez, se aprecian aromas mantecosos, cacao y especiados como la pimienta negra para después dar paso a recuerdo de madera tostada. En boca entrada con mucho volumen, seca, con un final de boca algo amargo muy bien equilibrado. Un tanino muy marcado y persistente con una retronasal amplia.

Ficha
Técnica

Tipo

Tinto

Denominación

Rioja

Bodega

Antonio Alcaraz

Añada

2016

Grado de alcohol

13,5º

Website

Varietal

100% Tempranillo.

Región

Sierra de Cantabria

Notas
de cata

Vista

Color rojo picota con ligeros matices de violeta.

Temperatura de servicio

Consumir a una temperatura de 17ºC.

Nariz

Recuerdos a fruta roja como la frambuesa y grosella roja. A la vez, se aprecian aromas mantecosos, cacao y especiados como la pimienta negra para después dar paso a recuerdo de madera tostada.

Maridaje

Se adapta muy a ternera, carnes rojas en general, cordero y aves.

Boca

Entrada con mucho volumen, seca, con un final de boca algo amargo muy bien equilibrado. Un tanino muy marcado y persistente con una retronasal amplia.

Viñedo
y elaboración

Elaboración

Despalillado, macerado en frío durante 4 días, fermentación controlada y posterior maceración durante 8 días con control térmico limitado a 28ºC.

Crianza

15 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.

Ir arriba

¡Regalo de bienvenida!

Registrate ahora y recibirás 10 € de descuento en tu primera compra. Como estamos muy contentos de tenerte aquí te regalamos un Cava Artesanal en compras superiores a 30 €

¡Regístrate!