Amós Bañeres Vinya oculta Xarel·lo 2019 es uno de los secretos mejores guardados del Penedès: un vino que nace del aprendizaje continuo y de la búsqueda de la felicidad de forma constante.
Ficha Técnica
Tipo
Blanco dulce
Denominación
Penedès
Bodega
Amos Bañeres
Añada
Añejo
Grado de alcohol
12,5%
Website
Varietal
100% Xarel·lo de 30 años
Región
La Múnia - Alt Penedès, Cataluña
Notas
de cata
Vista
Sin información
Temperatura de servicio
Sin información
Nariz
Sin información
Maridaje
Sin información
Boca
Sin información
Viñedo
y elaboración
Elaboración
uva entera, maceración semi-carbónica de 10 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, maloláctica espontánea
Crianza
11 meses en barricas de roble frances de 300 l sobre sus lías totales
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