Amós Bañeres Les Arrels del Cel Xarel-lo 2017

56,14

Disponibilidad: 6 disponibles

Amós Bañeres Les Arrels del Cel Xarel-lo 2017nace con el objetivo de mostrar la esencia del Penedès en su estado más puro. De la mano de sus enólogos, Amós Bañeres y Alex Ruiz Masach, nos encontramos frente vinos naturales, manteniendo el espíritu del terroir sin intervencionismo. Un vino que sigue su propio camino, estructurado y fresco. Un Xarel.lo con volumen en boca y muy redondo.

Ficha
Técnica

Tipo

Blanco

Denominación

Penedés

Bodega

Amós Bañeres

Añada

2017

Grado de alcohol

12%

Website

Varietal

Xarel·lo de 60 años

Región

Catalunia

Notas
de cata

Vista

Sin información

Temperatura de servicio

Consumir a una temperatura de 8-10ºC.

Nariz

Sin información

Maridaje

Sin información

Boca

Sin información

Viñedo
y elaboración

Elaboración

uva entera, maceración semi-carbónica de 10 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, maloláctica espontánea

Crianza

8 meses en barricas de roble frances de 300 l sin batonnage

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